Sgroppino’s; goddelijke cocktail met citroenijs, wodka & prosecco

Wat krijg je als je een toetje combineert met een cocktail? Juist, een heerlijke sgroppino. Een goddelijke cocktail van citroensorbetijs (loop even naar de lokale ijssalon voor het lekkerste ijs), ijskoude wodka en prosecco. In Italië drinken ze deze heerlijkheid tussen de gangen door of als dessert. Ook lekker met andere smaken sorbetijs, maar voor nu het recept voor een klassieker.

Snijd de limoen in mooie dunne plakjes en maak een kleine inkeping tot halverwege in ieder plakje. Haal de koude campagne flûtes uit de koelkast. Schenk de glazen vol en schuif een schijfje limoen op iedere glas. Serveer direct.

Ester van Hutspot en Hotspot

Hi foodie!

Ik ben Ester en ik hoop met mijn recepten jouw liefde voor eten (verder) aan te wakkeren. Deze variëren van easy gerechten op maandag tot uitgebreide Sunday Dinners met de hele familie. Mijn doel is simpel; feeding family & friends met vers eten, bestaande uit niet te ingewikkelde maaltijden.

Wil je mijn dagelijkse foodie adventures volgen? Dat kan op Instagram. 

KokenKoken

Taco Tuesday recepten

Sgroppino’s; goddelijke cocktail met citroenijs, wodka & prosecco

Bereiding:
Kooktijd:
Totale tijd:
5 MIN.
0 MIN.
5 MIN.
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on email
Share on print

Porties:

4

Ingrediënten:

  • 250 milliliter prosecco
  • 50 milliliter vodka
  • 1 limoen
  • 500 milliliter citroensorbetijs

Instructies:

  • Zet de champagne flûtes ruim van te voren (echt wel een paar uur) in de koelkast, evenals de prosecco en vodka.
  • Doe het citroensorbetijs in een kom en klop met de mixer beetje bij beetje de vodka en prosecco door het ijs.
  • Snijd de limoen in mooie dunne plakjes en maak een kleine inkeping tot halverwege in ieder plakje. Haal de koude campagne flûtes uit de koelkast. Schenk de glazen vol en schuif een schijfje limoen op iedere glas. Serveer direct.

Share on pinterest
Pinterest

Volg jij Hutspot & Hotspot trouwens al op Pinterest? Nee? Doen hoor, dan krijg je alle nieuwe recepten gewoon rechtstreeks in je feed! 

Wat vind jij van dit recept?