Guacamole Deluxe. Geloof me, dit is hoe je vanaf nu je eigen guacamole gaat maken. Er gaat niets, maar dan ook niet boven een schaal knapperige nachos met warme gesmolten kaas, jalapeño’s en smoked paprikapoeder en chipotle chilipoeder EN dan een enorme schaal homemade guacamole on the side. Heerlijk!
Afhankelijk van hoe pittig je de guac wilt verwijder je wel of niet de zaadlijst uit de rode peper. Ik haal wel de zaadlijsten uit de peper, want ik wil graag de nachos liever een beetje spicy maken. Dan is de guacamole een heerlijke, frisse tegenhanger van de pittige nachos.
Deze perfecte guac is natuurlijk niet alleen lekker bij een schaal warme nachos maar ook bij Taco Tuesday recepten.
Ik ben Ester en ik hoop met mijn recepten jouw liefde voor eten (verder) aan te wakkeren. Deze variëren van easy gerechten op maandag tot uitgebreide Sunday Dinners met de hele familie. Mijn doel is simpel; feeding family & friends met vers eten, bestaande uit niet te ingewikkelde maaltijden.
Wil je mijn dagelijkse foodie adventures volgen? Dat kan op Instagram.
Porties:
@hutspotenhotspot
Volg jij Hutspot & Hotspot trouwens al op Pinterest? Nee? Doen hoor, dan krijg je alle nieuwe recepten gewoon rechtstreeks in je feed!
