Ik heb een lekker Poké Bowl receptje voor je, met verse tonijn, avocado en sojaboontjes. Van Poké Bowls krijg ik echt nooit genoeg. Ze zijn gezond, lekker fris en liggen niet zo zwaar op de maag. Om thuis te eten op een doordeweekse avond of mee te nemen naar het park in de zomer. Dit is mijn lievelingsbowl, de combi is echt perfect. En dan zijn Poké Bowls ook nog eens zo klaar en makkelijk om te maken! Waar wacht je nog op!
Heb je geen idee wat een poké bowl is? Dan vraag ik me af onder welke steen jij gelegen hebt. Poké bowls zijn Hawaiiaans geïnspireerde gerechten waarbij rijst overladen wordt met verse, rauwe vis, groente, sauzen en toppings. Het leuke is dat je je eigen bowl kunt samenstellen! Er is een eindeloze lijst aan lekkere ingrediënten en toppings maar tot voorkort bestelde ik al jaren bij mijn favo Poké toko; Poké Perfect hetzelfde; sushirijst, ahi tonijn, avocado, kool, edamame boontjes, komkommer overgoten met Sriracha mayonaise en afgetopt met crunchy uitjes en plakjes verse gember.
Ik ben Ester en ik hoop met mijn recepten jouw liefde voor eten (verder) aan te wakkeren. Deze variëren van easy gerechten op maandag tot uitgebreide Sunday Dinners met de hele familie. Mijn doel is simpel; feeding family & friends met vers eten, bestaande uit niet te ingewikkelde maaltijden.
Wil je mijn dagelijkse foodie adventures volgen? Dat kan op Instagram.
Porties:
@hutspotenhotspot
Volg jij Hutspot & Hotspot trouwens al op Pinterest? Nee? Doen hoor, dan krijg je alle nieuwe recepten gewoon rechtstreeks in je feed!
