Mango & banaan smoothiebowl – ready in 5 minuten!

Oelala, deze mango & banaan smoothiebowl! Smoothiebowls zijn sowieso THE best breakfast, daar kwam ik op Bali achter. Samen met een vriendinnetje mocht ik een paar weken over dit schitterende eiland reizen en damn wat was dat een fijne tijd. Kijken naar de surfers op het strand van Canggu vanuit de mooiste beachclub ever (La Brisa!), fietsen door de rijstvelden buiten Ubud, luieren op Nusa Lembongan en bijna elke dag beginnen met een Açai of smoothiebowl! Prachtige bowls gevuld met fruit en zelfgemaakte granola (ik gebruikte deze zelfgemaakte granola met maar 5 ingrediënten). And guess what, het ziet er spectaculair uit, maar mijn versie van deze fruitige bowls staat gewoon in 5 minuten op tafel! Easypeasy!

Mango & banaan smoothiebowl
Mango & banaan smoothiebowl
Mango & banaan smoothiebowl
Ester van Hutspot en Hotspot

Hi foodie!

Ik ben Ester en ik hoop met mijn recepten jouw liefde voor eten (verder) aan te wakkeren. Deze variëren van easy gerechten op maandag tot uitgebreide Sunday Dinners met de hele familie. Mijn doel is simpel; feeding family & friends met vers eten, bestaande uit niet te ingewikkelde maaltijden.

Wil je mijn dagelijkse foodie adventures volgen? Dat kan op Instagram. 

KokenKoken

Taco Tuesday recepten

Mango & banaan smoothiebowl – ready in 5 minuten!

Bereiding:
Kooktijd:
Totale tijd:
5 MIN.
0 MIN.
5 MIN.
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on email
Share on print

Porties:

1

Ingrediënten:

  • 125 gram bevroren mango
  • 1 banaan
  • 2 eetlepels Griekse yoghurt
  • blauwe bessen
  • 2 eetlepels granola
  • kokosrasp
  • scheutje (plantaardige) melk

Lekkere smoothiebowl

Instructies:

  • Snijd 1/3de van de banaan af en houd deze achter voor de garnering straks.
  •  Doe de bevroren mango, de rest van de banaan en de Griekse yoghurt in de blender en zet aan.
  • Voeg een scheutje melk toe als je het mengsel te dik blijft. Als alle stukjes eruit zijn is je smoothiebowl klaar.
  • Giet je smoothiebowl in een kom en decoreer met blauwe bessen, plakjes banaan, kokosrasp en (zelfgemaakte) granola. That’s it! In 5 minuten staat deze goddelijke mango & banaan smoothiebowl op tafel.

Lekkere smoothiebowl
Share on pinterest
Pinterest

Volg jij Hutspot & Hotspot trouwens al op Pinterest? Nee? Doen hoor, dan krijg je alle nieuwe recepten gewoon rechtstreeks in je feed! 

Wat vind jij van dit recept?