Dit heerlijke, romige drankje heet Golden Milk en is super gezond voor je. Maar Golden Milk is veel meer dan een lekker, cosy drankje. Het staat ook wel bekend als een Kurkuma Latte omdat het hoofdingrediënt kurkuma is. Je komt kurkuma veel tegen in de Aziatische keuken, maar ook al eeuwen in de ayurvedische geneeskunde. Kurkuma is namelijk één van de gezondste specerijen in de wereld, met super veel voordelen. Zo helpt het het je bij afvallen (doordat het een positief effect heeft op verlaging van het bloedsuikerniveau), is het goed voor je spijsvertering en geheugen en gaat het ontstekingen en gewrichtspijn tegen. Plus, plus, plus volgens mij. Dus toen de Aardappelshop mij o.a. een zak verse kurkuma toestuurde, wist ik meteen dat ik daar dit lekkere drankje mee wilde maken. Wel even een waarschuwing vooraf; als je met verse kurkuma aan de slag gaat, trek keukenhandschoentjes aan; want het geeft nogal af en de vlekken laten zich moeilijk schoonmaken.